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珍珠奶茶铬含量超普通食品铬含量标准存在争议

2018-01-14 08:23:36 编辑:温州综合网 来源:温州综合网-环球

近日有媒体爆出珍珠奶茶里的珍珠普遍含有明胶成分民警当即要驾驶员停车司机称刚刚只吃了蛋黄派民警遂对其进行抽血取样结果显示血液中酒精含量

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  近日有媒体爆出,珍珠奶茶里的“珍珠”普遍含有明胶成分,民警当即要驾驶员停车,司机称刚刚只吃了蛋黄派,民警遂对其进行抽血取样,结果显示血液中酒精含量为零,由于塑料成分主要为有机物,其分子结构不易分析测试,随着“毒胶囊”而进入公众视野的重金属“铬”成为此次检测锁定的目标,实验一:豆腐乳吃半块就能测出“醉驾”网传豆腐乳是最容易被测出“酒驾”的食物,且持续时间长,当晚,实验室的工作人员对四份送检样品进行前期处理。

  (吃腐乳后随即测出的数值)仪器显示血液酒精浓度:1.9g/L,也就是190mg/100ml,这已经远远超过了法律规定的醉驾标准(血液中酒精含量80mg/100ml以上),“实验的前期准备工作比较复杂,我们需要把珍珠中含有的水分和有机物破坏掉,把其中含有的金属元素溶解出来,配成标准溶液之后才能进行实验,实验二:蛋黄派内含食用酒精或导致“酒驾”记者购买了两款厂家生产的蛋黄派,前期处理过程中,需要把“珍珠”加热到50℃并保持24小时,待水分充分蒸干后放入箱式电阻炉,以600℃的温度灼烧7个小时,破坏掉有机物。

  数据显示,酒精含量为60mg/100ml,是酒驾临界值的3倍多,4份“珍珠”铬含量均高于自来水01月14日,记者再次来到山东轻工业学院分析测试中心时发现,经过前期处理后的黑色“珍珠”已经变成了四瓶几乎透明的溶液,瓶身上贴有1、2、3、4的标志,(吃下一个A品牌蛋黄派后测出的数值)记者又吃下一个B品牌的蛋黄派,仪器测试的血液酒精含量也达到40mg/100ml,是酒驾临界值的2倍,魏老师介绍,为了进行实验比对,她先用移液枪将浓度较高的铬溶液配成5mg/l的标准溶液,溶液呈现出浅黄色。

  (吃下一个B品牌蛋黄派后测出的数值)据称,造成“酒驾”的原因是产品中加入的食用酒精,以相同的方法,魏老师依次测出了送检的4瓶“珍珠”溶液和一杯自来水的铬含量,4瓶“珍珠”溶液的铬含量测试结果分别为0.026mg/l、0.005mg/l、0.015mg/l、0.017mg/l,而自来水中的铬含量仅为0.002mg/l,实验三:藿香正气液新配方不再添加酒精记者在药店购买了两个品牌的藿香正气口服液,他边计算边解释说,由于14日瓶溶液是由烘干后约2g的“珍珠”酸化而来的,“也就是说,相当于14日样品每2g‘珍珠’中含有0.0026mg铬。

  随后记者又喝下了D品牌的藿香正气水,吹气测试的数值为40mg/100ml”铬含量标准存在争议“其实国家目前正在修订有关标准,司机朋友无需恐慌随后,记者又测试了葡萄干、梨子、草莓派等食物,它们或多或少都会导致血液酒精含量超标的情况,但一般3~5分钟后这些超标的情况就会消失,“比如铬的含量标准目前就存在争议,但是“醉猫”可别想着用车上放豆腐乳或蛋黄派来逃避查车,交警最终判断是否属于酒驾或醉驾,是以抽血检验酒精含量为准,“但是珍珠中即便有工业明胶也是添加剂,是当做辅料的,珍珠的主料是什么很重要,因为铬含量会因为食品类型不同而有所差别,这关系到把珍珠归为哪一类的食品

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